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Es steht ausser Frage, dass die Paarung von lateinamerikanischer und asiatischer Küche einen weiten Weg einnimmt. Kombiniert man jedoch lokale Produkte, ergibt sich eine sehr bunte Gemeinschaft mit garantiert endlosen Pairing-Möglichkeiten. Daher bieten sich die PURO Gerichte zum Teilen und „Schnabulieren“ an als auch für Individualisten. Nur der Geschmack bleibt ungeteilt, köstlich.