Frisch – Fantasievoll – Individuell

Wir bringen nicht nur Menschen zusammen, sondern pures Vergnügen auf den Tisch. Das Motto: „alles kann – nichts muss“.

Im PURO servieren wir frische Produkte und Zutaten auf moderne und raffinierte Weise. Das Innovative: Alle Gerichte lassen sich hervorragend teilen. „Sharing is Caring“: Lass dich überraschen von asiatischen Aromen und lateinamerikanischen Spezialitäten in Kombination mit lokalen Produkten. Wir sind Casual Fine Dining ohne Kompromisse. Geteilter Genuss ist eine doppelte Gaumenfreude. Reserviere jetzt dein Sharing Abenteuer!

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Ein besonderer Meilenstein für das Puro: Unser Executive Chef Pablo Löhle wurde mit der renommierten Auszeichnung «Koch des Monats» geehrt. Gleichzeitig dürfen wir uns über einen weiteren Erfolg freuen – das Puro wurde neu mit 15 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet.

Diese Anerkennungen erfüllen uns mit grossem Stolz und sind Ausdruck der Leidenschaft, Kreativität und des hohen Qualitätsanspruchs, die unser gesamtes Küchenteam Tag für Tag lebt. Mit viel Hingabe, handwerklicher Präzision und der Freude an aussergewöhnlichen Geschmackserlebnissen entstehen Gerichte, die unsere Gäste immer wieder begeistern.

Wir danken unserem Team für seinen unermüdlichen Einsatz und unseren Gästen für ihr Vertrauen und ihre Wertschätzung. Diese Auszeichnungen motivieren uns, unseren Weg mit derselben Begeisterung und Liebe zur Gastronomie weiterzugehen.

Mehr Infos finden Sie unter dem folgendem Link: Pablo im «Puro»: Koch des Monats & 15 Punkte | GaultMillau